In de zomer lekker een stuk aardbeienkwarktaart eten (Het liefst van eigen aardbeien.) Maak de taart wel op een koel moment van de dag, zodat het slagroom kloppen en het opstijven van de kwark goed lukt.
Berichten in de categorie Smikkel blog::
Smikkel blog: Creme ganache chocolaatjes
Met maar 3 ingrediënten maak je gemakkelijk deze creme ganache chocolaatjes. Het zijn lekkere zachte chocolaatjes. (Die door de slagroom niet meer de bittere smaak van pure chocolade hebben.)
Smikkel blog: Snel pizza maken (4 harten)
Wil je zelf pizza maken, heb je niet zo veel tijd. Gebruik dan de nieuwe variant op bladerdeeg van Koopmans. Namelijk pizzadeeg uit de diepvries. (Inmiddels uit het assortiment, maar volgens Koopmans gaat het ook met bladerdeeg origineel.) Zo kun je zelf snel pizza maken.
Smikkel blog: chocolade taart met eigeel
Vandaag de 2de helft van de chocolade taart. In deze helft van de chocolade taart met eigeel, kun je dus heel mooi het eigeel dat van de andere helft (Chocolade taart met eiwit.) overbleef gebruiken. Zo zit je niet met alleen eiwit of eigeel te kijken na het maken van een hele taart.
Smikkel blog: Chocolade taart met eiwit
Laatst maakte ik 2 chocolade taarten in een bakvorm. Vandaag ga ik je de variant chocolade taart met eiwit laten zien. En dat een taart niet snel echt kan mislukken. (Ook al was het toen warm weer en tegen onweer aan.) Het gaat er natuurlijk ook vooral om hoe de taart smaakt!
Smikkel blog: Knakworstjes in bladerdeeg!
Op feestjes worden mini knakworstjes vaak als borrelhapje geserveerd. Dit kun je heel eenvoudig stijlvoller presenteren. Door de mini knakworstjes in bladerdeeg te verpakken.
Smikkel blog: Zoete bluf!
Heerlijk luchtig en zoet van smaak. Deze keer niet traditionele Haagse bluf met bessensap, maar een variant met perzikensiroop. Vandaar zoete bluf.
Smikkel blog: Roerbak ei met ui en tomaat.
Deze week iets hartigs. Ik laat je namelijk zien hoe je roerbak ei met ui en tomaat kunt maken. Zelf doe ik het vaak als beleg op de boterham. Heerlijk!
Smikkel blog: Aardappelkroketjes
Te veel aardappelpuree gemaakt? Maak van deze resten gewoon aardappel-kroketjes. Deze bewaar je vervolgens in de vriezer en haal je weer uit als je de aardappelkroketjes wilt gaan bakken. Aan de slag dus.
Smikkel blog: Smaken verschillen
Houdt niet iedereen van dezelfde smaak cake. Geen probleem, dan deel je de cakevorm toch gewoon in tweeën. Zo maak je met gemak 2 soorten cake.